نمونه سوالات آزمون های دکتری علوم و صنایع غذایی (تکنولوژی مواد غذایی) مجموعه دروس تخصصی امتحانات 94-93 - بخش (2)
ویکی کیو
۱۴۰۳/۹/۱۷
90 تست
پیش نمایش نمونه سوالات مجموعه دروس تخصصی
جهت مشاهده پاسخ صحیح سوالات، لطفا یک گزینه را انتخاب نمایید.
1 - اساس واکنش استرکرکدام است؟محصول عمل که درطعم دخالت داردچیست؟
2 - درواکنش قهوه ای شدن آنزیمی نقش اصلی مس واکسیژن به ترتیب چیست؟
3 - کدام گزینه درموردساختاررنگدانه های آنتوسیانینی قرمزصحیح است؟
4 - کلروفیل ها به دلیل وجودعامل...............درآب نامحلول است.آنزیم.................می تواند آن را جدا کرده وموجب حلالیت کلروفیل درآب شود.
5 - ترکیب اصلی بتانین ها ورنگ آن درکدام گزینه آورده شده است؟
توضیحات:
سوالات متداول (FAQ)میکروبیولوژی مواد غذایی، شیمی مواد غذایی، اصول مهندس صنایع غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، کنترل کیفیت مواد غذایی – شیمی مواد غذایی تکمیلی، میکروبیولوژی صنعتی مواد غذایی، خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی
نحوه دسترسی به محتوای سوالات چگونه است؟
پس از خرید، محتوای بسته بلافاصله در پنل کاربری شما در صفحه "بسته‌های من" فعال شده و از طریق تمامی دستگاه‌ها قابل دسترسی است.
آیا سوالات و محتوای بسته بروزرسانی می‌شود؟
بله؛ با توجه به تغییرات سرفصل آزمون، هر زمان سوالات و محتوای بسته به‌روزرسانی شود، پس از انتشار به صورت رایگان برای خریداران نسخه آپدیت شده در دسترس قرار میگرد.
دیدگاه ها