نمونه سوالات آزمون های کارشناسی ارشد علوم و مهندسی شیلات اصول فرآوری محصولات شیلاتی سال 1400
ویکی کیو
۱۴۰۲/۱۰/۱۱
15 تست
پیش نمایش نمونه سوالات اصول فرآوری محصولات شیلاتی
جهت مشاهده پاسخ صحیح سوالات، لطفا یک گزینه را انتخاب نمایید.
1 - «پخت برتولینومی» چه فرایندی است؟
2 - در پروسه تولید کنسرو ماهی، کدام یک از مراحل قبل از مرحله پخت مقدماتی انجام می گیرد؟
3 - در چه مرحله ای بعد از صید ماهی، فیله های تهیه شده دارای بهترین کیفیت به لحاظ حفظ اندازه، بازده وزنی ،بافت و ارزش غذایی هستند؟
توضیحات:
سوالات متداول (FAQ)بسته حاوی سوالات آزمون کارشناسی ارشد در زمینه اصول فرآوری محصولات شیلاتی، مقطع علوم و مهندسی شیلات، سال 1400 است. سوالات شامل مباحثی مانند لعاب پوشی، استفاده از متابی سولفید سدیم، پخت برتولینومی، تولید کنسرو ماهی، کیفیت فیله ماهی، دودی کردن، فعالیت آبی، جمود نعشی، سیستم های انجماد، ثابت D، فساد ماهی، FPC و انجماد انفرادی (IQF) می باشد.
نحوه دسترسی به محتوای سوالات چگونه است؟
پس از خرید، محتوای بسته بلافاصله در پنل کاربری شما در صفحه "بسته‌های من" فعال شده و از طریق تمامی دستگاه‌ها قابل دسترسی است.
آیا سوالات و محتوای بسته بروزرسانی می‌شود؟
بله؛ با توجه به تغییرات سرفصل آزمون، هر زمان سوالات و محتوای بسته به‌روزرسانی شود، پس از انتشار به صورت رایگان برای خریداران نسخه آپدیت شده در دسترس قرار میگرد.
دیدگاه ها