
نمونه سوالات آزمون های کارشناسی ارشد علوم و مهندسی شیلات اصول فرآوری محصولات شیلاتی امتحانات 94-90
ویکی کیو
۱۴۰۲/۱۰/۱۱
74 تست
جهت مشاهده پاسخ صحیح سوالات، لطفا یک گزینه را انتخاب نمایید.
1 - ماهیانی که فقط طعم دود دارند به چه روشی تهیه می گردند؟
2 - کدامیک ازعوامل زیربه جریان خشک کردن ماهی درمرحله سرعت کاهشی موثرنیست؟
3 - مدت زمان فرایند حرارتی کنسروها عبارتند از:
4 - برای نگهداری کوتاه مدت ماهیان چرب کوچک کدام روش را پیشنهاد می کنید؟
5 - باتوجه به وجود هیدروکربن های آرومانیکی چندحلقوی درترکیب دود استفاده شده برای دودی کردن ماهی،کدامیک ازراهکارهای زیرجزء راهکارهای پیشنهادی کاهش میزان این ماده سرطان زا نمی باشد؟
این بسته شامل سوالات آزمون کارشناسی ارشد درس اصول فرآوری محصولات شیلاتی (رشته علوم و مهندسی شیلات) مربوط به سالهای 90 تا 94 است. سوالات در مورد روشهای فرآوری، نگهداری، فساد، و ارزیابی کیفی محصولات شیلاتی است.
پس از خرید، محتوای بسته بلافاصله در پنل کاربری شما در صفحه "بستههای من" فعال شده و از طریق تمامی دستگاهها قابل دسترسی است.
بله؛ با توجه به تغییرات سرفصل آزمون، هر زمان سوالات و محتوای بسته بهروزرسانی شود، پس از انتشار به صورت رایگان برای خریداران نسخه آپدیت شده در دسترس قرار میگرد.
